صفحه اول    درباره ما    تماس    پیوندها  
یکشنبه، 1 مهر 1397 - 17:33   
  تازه ترین اخبار:  
آخرین عناوین
  بارش باران در بشاگرد
  دو سد که جان دوباره به هرمزگان می‌بخشد
  آغاز فروش 53 هزار دستگاه از محصولات ایران خودرو از سه شنبه 3 مهرماه (+جزئیات)
  سرباز وطن ادامه دارد...  
  امام جمعه اهل‌سنت بندرعباس حمله تروریستی اهواز را محکوم کرد
  واکنش گستاخانه مشاور ولیعهد ابوظبی به حمله تروریستی اهواز  
  357 هزار دانش‌آموز سال جدید تحصیلی را در هرمزگان آغاز می‌کنند
  دستگاه‌های مسئول دنباله جنایتکاران را تعقیب و به پنجه قضایی بسپارند
  جشن شکوفه‌ها در بندرعباس برگزار شد
  سفر علی لاریجانی به بندرعباس
  رژه نیروهای مسلح در بندرعباس  
  حمله تروریستی به مراسم در اهواز  
  سخنگوی سپاه: جریان "الاحوازیه" مسوول حادثه اهواز است
  لایحه الزام صندلی کودک در خودرو به مجلس رفت
  تعداد شهدا به 29 نفر رسید/ 57 مجروح/ القاعده و الاهوازیه مسؤولیت این اقدام تروریستی را بر عهده گرفتند + تصاویر
- اندازه متن: + -  کد خبر: 36395صفحه نخست » تازه های خبرپنجشنبه، 20 اردیبهشت 1397 - 15:33
مصرف بی‌رویه نمک چه بیماری‌هایی را به دنبال دارد؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل ابتلا به بیماری های غیرواگیر است.
  
به گزارش تسنیم، زهرا عبداللهی با بیان اینکه در حال حاضر بیماریهای غیرواگیر مهمترین عامل مرگ و میر در کشور است، اظهار کرد: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت، بیماریهای قلبی، عروقی، سرطانها، فشارخون، قندخون و چاقی و اضافه وزن است.
 
وی درخصوص مصرف قندها، چربی‌ها و نمک در الگوی غذایی مردم، اظهار داشت: امروزه با مصرف تنقلات، فست فودها و تغییر سبک زندگی مردم، میزان بیشتری از چربی، نمک و قند وارد بدن انسان می‌شود، بنابراین ریسک ابتلا به انواع بیماری ها افزایش پیدا می کند، در مقابل مصرف سبزی ها، میوه ها و تحرک مردم نیز کاهش یافته است.
 
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص مصرف بی رویه قند روزانه مردم گفت: درحال حاضر سرانه مصرف قند روزانه مردم در ایران 66 گرم است، درحالیکه میزان قند روزانه توصیه شده توسط سازمان جهانی بهداشت، 25 گرم است، یعنی میزان استاندارد مصرف قند در روز باید معادل پنج حبه قند یا 5 قاشق مرباخوری شکر باشد.
 
عبداللهی با بیان اینکه مردم باید از مصرف نوشابه‌های گازدار پرهیز کنند، گفت: هر قوطی نوشابه گازدار، بین 28 تا 30 گرم شکر دارد، بنابراین چنانچه در روز فقط یک قوطی نوشابه گازدار مصرف شود، به تنهایی بیش از میزان توصیه شده بوده و اگر مواد قندی سایر خوراکی‌های روزانه نیز به الگوی غذایی مردم افزوده شود، فرد با اضافه دریافت قند روبرو خواهد بود.
 
وی با اشاره به اینکه طبق توصیه سازمان جهانی بهداشت، میزان مصرف نمک روزانه برای افراد عادی باید کمتر از 5 گرم و برای افراد بالای 50 سال باید کمتر از 3 گرم باشد، تصریح کرد: ایرانی‌ها حدود دو تا سه برابر بیشتر از میزان توصیه شده جهانی، یعنی 10 گرم نمک در روز مصرف می‌کنند، با مصرف بی‌رویه نمک، ریسک ابتلا به فشارخون، سکته قلبی، پوکی استخوان و سرطان معده نیز افزایش پیدا می‌کند.
 
وی با بیان اینکه حذف نمکدان از سفره‌ها، یکی از راهکارهای کاهش مصرف است، اظهار داشت: از جمله راهکارهای دیگر کاهش مصرف نمک، به حداقل رساندن استفاده از آن موقع طبخ غذا و کاهش مصرف شورجات و فست فودها است.
 
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص مصرف چربی روزانه مردم گفت: حداکثر 25 تا 30 درصد انرژی مورد نیاز روزانه بدن باید از چربی‌ها تامین شود و دریافت بیش ازاین مقدار چربی، منجر به اضافه دریافت آن و حرکت کردن به سمت بیماریها و ریسک فاکتورهای بیماری زا می‌شود.
 
به گزارش وزارت بهداشت-عبداللهی با بیان اینکه طبخ غذا به صورت سرخ شده با حجم زیاد روغن باید محدود شود، گفت: خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، عروقی و چاقی و اضافه وزن با مصرف بی‌رویه روغن و چربی افزایش پیدا می‌کند.
 
وی با بیان اینکه مصرف روغن جامد به دلیل داشتن اسیدچرب اشباع توصیه نمی‌شود، ادامه داد: روغن‌های گیاهی مایع که اسید چرب ترانس کمتر از 2 درصد دارند، برای مصرف مناسب‌تر هستند، مثلا روغن کنجد، روغن آفتابگردان، روغن کلزا.
 
عبداللهی با اشاره به اینکه حتی روغن‌های گیاهی مایع نیز باید به میزان محدود مصرف شوند، بیان کرد: خانم‌ها معمولا عادت دارند، با در دست گرفتن بطری روغن، آن را به غذا اضافه کنند، درحالیکه این طرز استفاده منجر می‌شود، به یکباره حجم زیادی روغن به غذا اضافه شود که قابل بازگشت هم نیست، بنابراین برای کنترل حجم روغن مصرفی باید آن را با قاشق اندازه بگیرند و اضافه کنند.
 
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان تاکید کرد: همچنین چربی‌های حیوانی نیز توصیه نمی‌شود، چراکه اسیدهای چرب اشباع بالایی در این نوع چربی وجود دارد.
   
  

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
 
  کد امنیتی:
 
پر بازدیدترین
  لاریجانی وارد بندرعباس شد  
  تعداد شهدا به 29 نفر رسید/ 57 مجروح/ القاعده و الاهوازیه مسؤولیت این اقدام تروریستی را بر عهده گرفتند + تصاویر
  واکنش گستاخانه مشاور ولیعهد ابوظبی به حمله تروریستی اهواز  
  رژه نیروهای مسلح در بندرعباس  
  استعفای دسته جمعی برخی معاونان وزارت صمت  
  سفر علی لاریجانی به بندرعباس
  حمله تروریستی به مراسم در اهواز  
  توان موشکی عامل صیانت ملت در برابر دشمن گستاخ است/ آمریکا امروز تروریسم دولتی را رهبری می‌کند
  آغاز فروش 53 هزار دستگاه از محصولات ایران خودرو از سه شنبه 3 مهرماه (+جزئیات)
  دو سد که جان دوباره به هرمزگان می‌بخشد
  جشن شکوفه‌ها در بندرعباس برگزار شد
  سرباز وطن ادامه دارد...  
  دستگاه‌های مسئول دنباله جنایتکاران را تعقیب و به پنجه قضایی بسپارند
  سخنگوی سپاه: جریان "الاحوازیه" مسوول حادثه اهواز است
 
پر بحث ترین ها
  یک هرمزگانی معاون حقوقی و پارلمانی وزارت آموزش و پرورش شد
  تغییر علاالدین عزیزی از آموزش و پرورش بستک با موجی از انتقادات مواجه شد  
  حقوق کارمندان افزایش می‌یابد؟
  استاندار هرمزگان مشاور امور بین‌الملل منصوب کرد  
  احمد راستی معاون نیروی دریایی سپاه شد
  جزئیات جدید از رسوایی اخلاقی در شورای بابل
  ابوالپور مدیر درمانگاه‌فرهنگیان هرمزگان شد  
  بازگشت 35 هکتار از اراضی تصرف‌شده به حریم شهر تازیان  
  احداث قطعات هنرمندان و ورزشکاران در آرامستان بندرعباس
  عمل قابل تقدیر یک امدادگر  
  لغو تشریفات‌گمرکی برای ورود کالا‌های‌اساسی
  دولت باید حقوق نیروهای لشکری، کارگران و کارمندان را متناسب با تورم افزایش دهد
  مجوز ارتقای قدرت موتورهای شناورهای صیادی حاصل پیگیری مجموع نمایندگان است
  توقیف لندینگ کرافت با ۶۰ هزار لیتر گازوئیل قاچاق در بندرعباس
  روح تازه‌ای در رگ‌های نظام دمیده می‌شود
  تعطیلات زمستانی شاید به امسال برسد
  ثبت‌نام دانشجویان جدیدالورود دانشگاه هرمزگان در جریان است
 
 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
© جنوب ایران 1391
info@jonoubiran.com
پشتیبانی توسط: خبرافزار